栄村食文化レシピ
栄村の家庭で普段食べられている献立
第1位 いもなます | いもなます レシピ (PDF 164KB) | |
第2位 ゆうごとくじら汁 | ゆうごとくじら汁 レシピ (PDF 211KB) | |
第3位 |
塩煮芋 |
|
ぜんまい煮 |
ぜんまい煮 レシピ (PDF 256KB) | |
あんぼ |
あんぼ レシピ (PDF 255KB) | |
かてぜ |
かてぜ レシピ (PDF 216KB) |
※レシピ内容:栄村食文化レシピ集「ばぁのごっつぉ うんめぇ~のし ハレのひ ケのひ」より
(編集・発行 栄村食文化レシピ編集委員会)
※ランキング内容:平成29年 食材実態調査結果より(栄村役場 特命対策課)
第3位は調査結果同数により4レシピあります。
栄村食文化レシピ集「ばぁのごっつぉ うんめぇ~のし ハレのひ ケのひ」見本 (PDF 4.49MB)
A5版 4色刷 オールカラー 128 頁 1000円(税込み)送料別
【購入先】栄村直売所 かたくり 電話0269-87-3260(FAX 兼用)
郵便番号 389-2702 長野県下水内郡栄村大字北信3744-2