タラの芽は、春の山菜の王様であり、天ぷらやごま和えなどで食べる山菜料理の定番である。タラノキは極端な陽樹で日陰では育たない。伐採跡地や林道ののり面、崩壊地、などを生育地としている。他の樹木に覆われ、陽が当たらなくなると枯死する。ここ、東部パイロットの道路脇のタラノキが、今を盛りと花を咲かせていた。（撮影 ８月２５日 東部パイロット）